Nutrition et prévention des cancers : des connaissances scientifiques aux recommandations – INCa Institut National du Cancer – Janvier 2009
Cette brochure a pour objectif de fournir aux professionnels de santé des informations actualisées, documentées et reconnues sur le plan scientifique permettant de préciser les différents niveaux de preuve sur les relations entre l’alimentation, l’activité physique et le risque de cancers. Pour obtenir ou télécharger ce document dont la réalisation a été coordonnée par l’Institut National du Cancer, cliquez sur  : Le site de l'INCa